• Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Απορρήτου
AnaskopisiGR
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΝΟΤΗΤΕΣ
    • LIFESTYLE
    • ΕΝΕΡΓΕΙΑ
    • MEDIA
    • ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΤΡΑΠΕΖΕΣ
    • WebTV
  • ΑΡΘΡΑ
No Result
View All Result
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΝΟΤΗΤΕΣ
    • LIFESTYLE
    • ΕΝΕΡΓΕΙΑ
    • MEDIA
    • ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΤΡΑΠΕΖΕΣ
    • WebTV
  • ΑΡΘΡΑ
No Result
View All Result
AnaskopisiGR
No Result
View All Result

Έρευνα: Ποια τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο δεύτερου εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου

AnaskopisiGR από AnaskopisiGR
30/11/2021
in ΚΟΙΝΩΝΙΑ
0
Έρευνα: Ποια τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο δεύτερου εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου

Η κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων αποτελεί μείζονα ανησυχία λόγω των πιθανών αρνητικών επιπτώσεών τους στην υγεία. Μια νέα μελέτη του Τμήματος Επιδημιολογίας και Πρόληψης του I.R.C.C.S. Neuromed στο Pozzilli (Ιταλία) διερεύνησε τις επιπτώσεις στην υγεία ορισμένων εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων, σε άτομα που πάσχουν ήδη από καρδιαγγειακά νοσήματα.

Τα ευρήματα υποδεικνύουν υψηλότερο κίνδυνο δεύτερου εμφράγματος (ή εγκεφαλικού επεισοδίου) και μάλιστα θανατηφόρου. Επιπλέον, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι κίνδυνο διατρέχουν ακόμη και άτομα που ακολουθούν γενικά το μεσογειακό τρόπο διατροφής, αλλά καταναλώνουν συχνά εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο «European Heart Journal», παρακολούθησε 1.171 άτομα που συμμετείχαν στο επιδημιολογικό πρόγραμμα Moli-sani, για πάνω από δέκα χρόνια. Όλοι τους έπασχαν από καρδιαγγειακή νόσο όταν εντάχθηκαν στη μελέτη. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στην κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων, τα οποία παρασκευάζονται εν μέρει ή εξ ολοκλήρου με ουσίες που δεν χρησιμοποιούνται συνήθως στο μαγείρεμα (υδρολυμένες πρωτεΐνες, μαλτοδεξτρίνες, υδρογονωμένα λίπη, για παράδειγμα) και τα οποία γενικά περιέχουν διάφορα πρόσθετα, όπως χρωστικές ουσίες, συντηρητικά, αντιοξειδωτικά, αντιπηκτικά, ενισχυτικά γεύσης και γλυκαντικά.

Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται ζαχαρούχα και ανθρακούχα ποτά, προσυσκευασμένα γεύματα, αλείμματα και ορισμένα φαινομενικά «αθώα» προϊόντα, όπως παξιμάδια, δημητριακά πρωινού, κράκερ και γιαούρτια φρούτων. Τα τρόφιμα αυτά ταξινομήθηκαν σύμφωνα με το σύστημα NOVA, το οποίο βαθμολογεί ένα προϊόν ανάλογα με το βαθμό επεξεργασίας και όχι με τη διατροφική του αξία.

«Διαπιστώσαμε ότι τα άτομα που κατανάλωναν συχνά εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα είχαν κατά δύο τρίτα αυξημένο κίνδυνο δεύτερου εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου, σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που κατανάλωναν αυτά τα τρόφιμα λιγότερο συχνά», εξήγησε η Μαριαλόρα Μπονάτσιο, ερευνήτρια στο Τμήμα Επιδημιολογίας και Πρόληψης και πρώτη συγγραφέας της μελέτης.

Η πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία είναι επίσης κατά 40% υψηλότερη. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι ο ορισμός των συγκεκριμένων τροφίμων δεν συνδέεται με το θρεπτικό τους περιεχόμενο, αλλά με τη διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παρασκευή και την αποθήκευσή τους. Με άλλα λόγια, ακόμη και αν ένα τρόφιμο είναι διατροφικά ισορροπημένο, μπορεί να θεωρηθεί εξαιρετικά επεξεργασμένο.

Είναι σαφές ότι τη διαφορά δεν την κάνει η περιστασιακή κατανάλωση ενός τέτοιου τροφίμου, αλλά μάλλον μια διατροφή που, στο σύνολό της, περιέχει πάρα πολλά προϊόντα που προέρχονται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Οι επιστήμονες συνιστούν μια διατροφή που βασίζεται στην κατανάλωση φρέσκων, ελάχιστα επεξεργασμένων προϊόντων, σύμφωνα με την μεσογειακή διατροφή.

«Η μελέτη αυτή αποδεικνύει ότι είναι καιρός να δούμε πέρα από τη διάκριση μεταξύ υγιεινών και ανθυγιεινών τροφίμων αποκλειστικά και μόνο με βάση τη θρεπτική τους αξία», δήλωσε η Λίτσια Ιακοβιέλο, Διευθύντρια του Τμήματος Επιδημιολογίας και Πρόληψης της Neuromed. «Με άλλα λόγια, ένα άτομο μπορεί να ακολουθεί το μεσογειακό τρόπο διατροφής, πλούσιο σε όσπρια ή λαχανικά. Όμως ο απλός ορισμός της μεσογειακής διατροφής δεν μας λέει πώς παρασκευάστηκαν αυτά τα τρόφιμα», πρόσθεσε.

Τα φρέσκα λαχανικά δεν είναι το ίδιο με τα προμαγειρεμένα και καρυκευμένα λαχανικά, και το ίδιο ισχύει για πολλά άλλα τρόφιμα. Αυτός ο παράγοντας, λένε οι επιστήμονες, θα πρέπει να λαμβάνεται όλο και περισσότερο υπόψη όταν δίνουμε συμβουλές για σωστή διατροφή.Θα πρέπει επίσης να προστεθεί ο βαθμός βιομηχανικής επεξεργασίας των τροφίμων στις ετικέτες στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας, οι οποίες μέχρι σήμερα παρέχουν μόνο διατροφικές πληροφορίες.

ΠΗΓΗ: Medicalxpress

Previous Post

Άντονι Φάουτσι: «Ο κορονοϊός μάλλον δεν θα εξαφανιστεί ποτέ»

Next Post

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Συνιστά στους άνω των 60 ετών και τις ευπαθείς ομάδες να μην ταξιδεύουν

Next Post
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Συνιστά στους άνω των 60 ετών και τις ευπαθείς ομάδες να μην ταξιδεύουν

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Συνιστά στους άνω των 60 ετών και τις ευπαθείς ομάδες να μην ταξιδεύουν

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Anaskopisi Footer

Μη χάνεις είδηση!

  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2021 ANASKOPISI.GR - Τα νέα της ημέρας | All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΝΟΤΗΤΕΣ
    • LIFESTYLE
    • ΕΝΕΡΓΕΙΑ
    • MEDIA
    • ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΤΡΑΠΕΖΕΣ
    • WebTV
  • ΑΡΘΡΑ

© 2021 ANASKOPISI.GR - Τα νέα της ημέρας | All Rights Reserved.

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

Slot Online Gampang Menang

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

sbobet piala dunia

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100 di awal

bonus new member 100

Slot Online Gampang Menang

https://eurofeld.com/wp-includes/slot-gacor/

https://soroptimistpalmdesert.org/wp-includes/slot-gacor/

https://netfurniture.co.uk/wp-includes/slot-gacor/

maxwin slot

maxwin slot

maxwin slot

maxwin slot

situs slot gacor

situs judi slot online

situs judi slot online

situs judi slot online

situs judi slot online

situs judi slot online

slot pragmatic

slot pragmatic

slot pragmatic

slot pragmatic

slot88 login

slot88 login

slot88 login

slot88 login

slot88 login

jackpot slot

rtp slot

joker123 gaming

joker123 gaming

joker123 gaming

joker123 gaming

joker123 gaming

joker123 gaming

joker123 gaming

joker123 gaming

sbobet88

slot bonus to 3x

situs slot gacor

Situs Slot Gacor

Slot Gacor 2022

Sbobet88

Sbobet

https://micg-adventist.org/wp-includes/slot-gacor/

https://www.dcosmeticclinics.com.au/wp-includes/sbobet/

https://thetastesoflife.com/wp-includes/sbobet/

Sbobet Mobile

https://www.townshipofsugargrove.com/wp-includes/slot-gacor/

https://texasmamaboutique.com/wp-includes/slot-gacor/

https://bizu-me.com/wp-includes/slot-gacor/

https://tiketa.co.za/wp-includes/slot-gacor/

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

Slot Gacor Gampang Menang

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

sbobet login

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

situs slot bonus new member 100

Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε την βέλτιστη απόδοση του anaskopisi.gr. Με την επίσκεψή σου στην ιστοσελίδα αποδέχεσαι την χρήση τους.

Ρύθμιση των Cookies....

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Πολιτική Απορρήτου

Χρησιμοποιούμε cookies έτσι ώστε να κάνουμε την εμπειρία σας με την ιστοσελίδα ακόμα καλύτερη.

Αυτά τα cookies αφορούν στην απομνημόνευση των στοιχείων σύνδεσής και την παροχή ασφαλούς σύνδεσης και στη συλλογή στατιστικών στοιχείων.

Κάνε κλικ στην επιλογή "Αποδοχή και συνέχεια η Ενεργοποίηση των cookies" για την αποδοχή των cookies και την απευθείας μετάβαση στην ιστοσελίδα ή κάνε κλικ στην επιλογή αριστερά "Μάθε περισσότερα" για να δείς αναλυτικά την πολιτική απορρήτου.

* Μπορείς να ρυθμίσεις αυτά τα Cookies ανά πάσα στιγμή επιλέγοντας τις καρτέλες αριστερά.

Απαραίτητα Cookies

Τα cookies που είναι απαραίτητα, μας βοηθούν να αποθηκεύουμε κατά την περιήγηση στην ιστοσελίδα, τις προτιμήσεις σας και διαχείριση των cookies.

Εάν απενεργοποιήσετε τα απαραίτητα Cookies, αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που θα επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας, θα χρειαστεί να ενεργοποιήσετε η να ξανά απενεργοποιήσετε τα Cookies.

Καταγραφές

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί το Google Analytics για να συλλέξει διάφορες και σημαντικές πληροφορίες όπως είναι ο αριθμός επισκεπτών, τα ενδιαφέροντα αλλά και άλλες γενικές πληροφορίες.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Μάθε περισσότερα

Αν θέλεις να μάθεις περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Απορρήτου μας, Διάβασε Περισσότερα...